더치커피원두 로 추천하는 이마트트레이더스 맥심원두커피 후기

 

 

 

 

집에서 만드는 더치커피, 홈카페용으로 추천하는 맥심 원두입니다.

집에 커피머신, 에스프레소 머신, 모카포트 이런거 없어도 쉽게 만들 수 있어요.

저는 거의 다 먹어 갈때 쯤 만들어 두는 편이라서 더치커피는 냉장고에 보관 중이에요.

 

더치커피용 원두 추천

 

평소에 자주가던 이마트트레이더스 입니다.

사실 요즘에는 긴급재난지원금 사용할 수 있는 마트를 더 자주 가게 되네요.

 

 

 

 

 

맥심 원두커피 에스프레소 블렌드 2kg 후기

저는 이마트트레이더스 송림점에서 구매했습니다.

 

가격대비 괜찮았어요. 그냥 막 먹기 좋아요.

2kg 19,980원입니다.

 

 

 

 

 

 

 

100% 아라비카원두를 블랜딩하여 원두커피의 맛과 향에만 집중

이마트 트레이더스와 동서식품이 공동기획하여 만든 합리적인 가격입니다.

 

원두 구성: 브라질산 55%, 콜롬비아산 30%, 과테말라산 15%입니다.

 

맥심 원두커피 에스프레소 블렌드

Tasting Note: 너트, 초콜렛, 허브, 소프트, 풀 바디

 

 

 

 

 

 

 

원두커피 보관시 유의사항

원두커피 제품은 개봉 후 공기와 접촉하게 되면 많은 양의 향기가 날아가게 되고 맛이 변할 수 있습니다.

개봉 후에는 가급적 빠른 기간 내에 드시는 것을 권장합니다.

보관 부주의나 커피 머신의 잘못된 조작으로 인하여 문제가 발생한 제품은 교환되지 않습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

맥심 원두 커피 브루잉 가이드

저는 집에 커피 메이커라고는 핸드드립만 있어요. 요즘에는 더치커피 만들어 먹는게 더 편

고 좋아서 항상 원두 잔뜩 갈아서 더치커피 만들어둡니다.

가이드가 있긴하지만 커피는 취향차이가 매우 심한편이라 본인에게 맞는 원두, 온도, 시간을 찾아야 할거 같아요.

 

 

 

 

 

유통기한은 생각보다 넉넉하긴 한데 혼자 마신다면 원두 양이 생각보다 많은거 같아요.

저는 더치커피를 만들 때마다 대용량으로 원두를 마구 쓰는 터라 이것도 거의 절반이상 사용했어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

원두 보관은 밀폐용기에 해야 하는데 집에 있는 거라고는 이케아에서 사온 일반플라스틱 통 밖에 없어서 여기에 보관했더니 커피 원두향이 다 날아가더라구요.

원두보관 밀폐용기를 따로 사야할까봐요.

사실 그전에 이미 다 먹을 거 같긴 합니다.

더치커피 만들어 먹으면 원두를 금방 훅훅 쓰게 되네요.

 

 

 

 

 

 

이마트트레이더스 원두커피

평소에 원두커피 살 때 중점적으로 보는게 다크로스팅인지, 산미가 적은지부터 확인합니다. 아직 원두커피는 진하고 고소하고 초코향이 나는 걸 좋아해요.

 

워낙 커피는 아이스카페라떼를 좋아하는 터라 우유를 타서 먹어야 하는데 산미가 강한 원두는 저는 별로 더라구요. 커피를 진짜 잘 아는 사람들이라면 산미가 강한 원두도 좋아한다고 하네요.

 

 

 

 

 

 

 

제가 사용하는 원두그라인더는 델키입니다. 생각보다 잘 갈리고 단순한 모델이라서 그런지 고장 없이 잘 사용하고 있어요.

델키 원두그라인더 기준으로 8인분 씩 두 번 정도 갈아주면 한번 더치커피 만들 수 있는 용량입니다.

 

 

 

 

 

코스트코에서 사온 더치커피메이커로 만드는데 여기에는 원래 필터가 있어요.

필터를 사용하고 만들었는데 그렇게 만들면 원두와 물이 닿는 면적이 적어서 그런지 원두에서 커피가 잘 나오지 않는 거 같아요. 원두맛이 약하게 나길래 왜그러지 했는데 필터때문인거 같았어요. 그래서 요즘에는 필터 없이 그냥 원두가루에 물을 넣어서 만들고 있어요.

 

 

하루 정도 냉장보관한 후 필터에 걸러줍니다.

 

한번 만들어두면 거의 일주일 안에 다 마시는 거 같아요.

거의 카페라떼를 만들어 먹는데 웬만큼 괜춘합니다.